Wie schon am vergangenen Adventssonntag möchten wir euch auch heute am 3. Advent in unserer Fellfreunde-Weihnachtsbäckerei willkommen heißen! Diesmal servieren wir: leckere Zucchini-Bäumchen!
Was ihr benötigt:
- 1 kleine Zucchini (etwa 230 g)
- 350 g Dinkelmehl
- 2 Eier
- Wasser je nach Konsistenz
- Rosmarin
Und so werden die Kekse zubereitet:
- Die Zucchini schälen, pürieren und mit den anderen Zutaten vermengen
- Je nach Konsistenz Wasser und/oder etwas weiteres Mehl hinzugeben
- Zutaten mischen bis sich der Teig gut formen lässt
- Teig ausrollen, mit Weihnachtsbaum-Förmchen kleine Hundekekse ausstechen und diese auf ein Backblech geben
- Je nach Belieben eurer Vierbeiner die Kekse mit Rosmarin bestreuen – sorgt für einen himmlisch weihnachtlichen Geschmack
- Backofen auf 175 Grad vorheizen
- Zucchini-Bäumchen für etwa 25 Minuten backen, anschließend im ausgeschalteten Backofen nachtrocknen lassen
- Vor dem Servieren gut auskühlen lassen
Guten Appetit für eure Fellnasen und euch einen wunderschönen 3. Advent!
